Ons verhaal - De Hofkamer

Een familiebedrijf dat al 10 generaties gelegen is in het pittoreske dorpje Wahlwiller.

In het hart van de Limburgse heuvels, aan de voet van de kruisberg ligt de natuurboerderij De Hofkamer. De boerderij ligt midden in het natura 2000-gebied, waar de flora en fauna door de kalkgrond en de heuvels uniek zijn Nederland.

Een reis door de jaren

1806

Ontstaan van de boerderij ‘In den Schreur’, gelegen aan de Dorpsstraat 402 (nu Oude Baan 32). Dit markeert het begin van de boerderij in Wahlwiller. De boerderij werd gestart met 8,5 hectare grond door de voorouders van de familie Bindels. In 1823 trouwde de eerste Bindels en zette hiermee als ‘eerste Bindels’ zijn voetafdruk in het bedrijf.

1978

In 1978 werd op het weiland genaamd: “De Hofkamer” dat gelegen was op de Botterweck een nieuwe stal gebouwd. Hier heeft de huidige boerderij zijn naam aan te danken.

1987

Verplaatsing boerderij van Oude Baan naar de Botterweck.

1999

Melkkoeien maken plaats voor Limousine-koeien. Hiermee begint het bedrijf met het natuurlijk laten begrazen van de weilanden rondom het bedrijf. De eerste weilanden zijn in deze periode omgezet naar natuur. Het zogenaamde ‘Natura 2000’- gebied is toen ontstaan.

2023

Start transformatie een reguliere boerderij naar een Natuurboerderij.

Workshops

De Dieren

Agroforestry

De Tuin

Ontdek het verhaal achter onze passie voor oude ambachten.

Wendy en Janneau, geboren en getogen in het schilderachtige heuvelland, verwelkomen je op het boerenfamiliebedrijf, waar generaties lang liefde voor de natuur is doorgegeven.

Hallo, ik ben Wendy.

Geboren én getogen op De Hofkamer. Waar ik vroeger op de hooizolder speelde, in bomen klom en meehielp op de boerderij, mag ik nu zelf met ons gezin dit mooie bedrijf voortzetten. De afgelopen jaren heb ik veel ervaring opgedaan met moestuinieren, een bloementuin, maar vooral met het verwerken van voedsel. Mijn passie is zit in zo veel mogelijk zelf maken! In het bedrijf zal ik me richten op de tuin, de dieren en het verwerken van voedsel.

Hallo, ik ben Janneau.

Geboren en getogen in Margraten. Sinds kleins af aan had ik al een fascinatie voor de natuur en alle dieren die er leven. Omdat er steeds minder natuur is versterkt dit mijn gevoel om hier op deze plek wat moois te maken waar mens en dier letterlijk samen de vruchten van kunnen eten. Hiernaast ben ik werkzaam als meubelmaker en gespecialiseerd in de oude ambachten van houtbewerken. In het bedrijf ga ik me richten op álle dieren die op en rond de boerderij leven, en daarnaast wil ik mijn passie voor hout met anderen delen.

Een plek waar iedereen weer samenkomt om te leren van en met de natuur.

Wat drijft ons?

We zijn beide ervan overtuigd dat ‘boeren’ anders kan. Zoals de vader van Wendy vroeger zei: “Je moet meebewegen mét de natuur, je kunt de natuur niet bewegen.”

We laten zien hoe je als landbouwer anders kunt samenwerken met de natuur door te werken volgens de principes van Regeneratieve landbouw. Hierbij streven we naar het herstel van de natuur, wat uiteindelijk een positieve bijdrage levert aan de natuur, milieu, klimaat en voedselzekerheid.