Altijd al willen weten hoe je je tomatensaus in potjes lang kunt bewaren? Of hoe je zelf je augurken kunt maken?
In deze workshop neemt Wendy je mee in de basiskennis van voedselbewaren. Ze laat je zien en zelf ervaren hoe je eten kunt wecken, inmaken en drogen. Je krijgt een basis waarbij om met de geleerde theorie zelf aan de slag te gaan.
Mail naar welkom@dehofkamer.nl om je in te schrijven voor een van de workshop data.
De boerderij ligt midden in het natura 2000-gebied, waar de flora en fauna door de kalkgrond en de heuvels uniek zijn Nederland.
Heeft u een vraag voordat u naar de Hofkamer komt? Hieronder vind u een aantal van vragen die vaak door gasten worden gesteld. Staat het antwoord hier niet tussen? Neem dan contact met ons op. We staan u graag te woord!
Ja graag! vanaf vrijdag 4 april kunnen wij elke vrijdag hulp gebruiken.
Vanaf 9uur ben je welkom om mee te helpen. Wij zorgen voor de koffie en wat lekkers erbij.
Vanaf het najaar van 2024 hebben we weer honing van onze eigen bijen. Schrijf je in voor de nieuwsbrief of houd de social media in de gaten voor wanneer we weer honing hebben.
Ja, dat kan. Wij verkopen al eieren van onze kippen en kalkoenen. Neem hiervoor contact op door te bellen of een e-mail te sturen. De eieren zijn op te halen op de boerderij.
De boerderij is gelegen op een unieke locatie met uitzicht over de heuvels. De locatie is volledig te boeken als fotoshootlocatie. Neem contact op om de mogelijkheden te bespreken.
De Hofkamer is gelegen in een natuurgebied. Evenementen zoals bruiloften of feesten in de avond zijn niet mogelijk. Vanaf 2026 is de ontmoetingsruimte geopend. Deze kan gereserveerd worden voor vergaderingen of andere bijeenkomsten waarbij de natuur of de boerderij centraal staat.
Botterweck 5
6286 DA Wahlwiller
Wendy Bindels:
06 36170278
Janneau van Kranenburg:
06 29339460
Meld je aan voor onze nieuwsbrief en volg onze ontwikkelingen.